-
1 kg kerang dara rebus
-
2 buah wortel lokal
-
6 buah jagung putren
-
5 cm jahe
-
3 cm kunyit
-
3 lembar daun jeruk
-
2 lembar daun salam
-
1/4 cabai merah keriting
-
6 buah cabai rawit merah/jablay
-
1 sachet saori saus tiram
-
5 pcs kemiri
-
10 lembar Daun selada
-
Rebus kerang sampai ada yg terbuka cangkangnya
-
Blender semua bahan kecuali daun salam dan daun jeruk fan sayuran lain..
-
Tumis bumbu…masukan sisa bahan..
-
Icip icip rasa..lalu sajikan..