Kerang Hijau Spicy

kerang-hijau-spicy

  1. Secukupnya kerang hijau yang sudah dikupas
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 cm jahe (geprek)
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 4 cabe kriting
  7. 15 cabe rawit (selera)
  8. 5 buah daun jeruk
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. Secukupnya garem
  11. Secukupnya gula
  12. 1 sdt kecap manis
  13. Secukupnya Lada bubuk (optional)
  14. Secukupnya air
  15. Secukupnya minyak goreng
  1. Cuci bersih kerang, lalu sisihkan

  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe.

  3. Panaskan penggorengan,tumis bawang,cabe,daun jeruk,jahe dan sereh (yang sudah di geprek). Tumis hingga harum

  4. Setelah itu masukkan kerang, beri garem, kunyit bubuk,gula,dan lada dan kecap. Lalu tambahkan air, cek rasa

  5. Masak hingga bumbu menyerap dan air berkurang. Siap untuk dinikmati

    Kerang Hijau Spicy langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Bubur Ketan Hitam

Next Post

Stir fry pork with oyster sauce

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *