Kering Kentang Mustofa

kering-kentang-mustofa

  1. 4 buah kentang
  2. Bumbu halus
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 siung bawang merah
  5. 6 cabai merah (bisa menyesuaikan)
  6. 1 sdm garam
  7. 5 sdm gula
  8. Daun jeruk (tidak perlu dihaluskan kok)
  1. Kupas kentang, lalu parut

  2. Setelah diparut, cuci bersih (bisa juga direndam air garam) untuk menghilangkan getah

  3. Goreng kentang hingga kecoklatan

  4. Haluskan semua bumbu dan daun jeruk, tumis hingga mengental. (Harus benar2 kental ya, agar teksturnya tidak basah)

  5. Masukkan kentang, aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Usahakan dengan api sedang ya

  6. Sajikan! Kering kentang siap jadi persediaan lauk kalo males masak

    Kering Kentang Mustofa langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Puding Cappuccino Cincau

Next Post

Korean Crispy Fried Chicken

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *