Kerupuk kuah sate padang / kerupuk leak

kerupuk-kuah-sate-padang-kerupuk-leak

  1. Kerupuk ubi goreng
  2. 3 sdm tepung beras (larutkan dengan 250ml air)
  3. Secukupnya bumbu pemasak kambing
  4. daun bawang, seledri iris secukupnya
  5. 2 siung bawang merah iris
  6. Secukupnya Royco rasa sapi / kaldu jamur
  7. 3 lembar Daun jeruk
  8. 1 lembar daun salam
  9. Bahan kuah haluskan :
  10. 2 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. Seruas Kunyit
  13. Seruas jahe
  14. 1 sdm Cabe merah halus
  15. secukupnya Garam
  16. Pelengkap :
  17. Minyak untuk menumis
  18. Air
  1. Tepung beras diaduk dengan 1 gelas air (250ml), hingga tidak menggumpal sisihkan

  2. Tumis bawang merah hingga harum. Lalu tambah bumbu halus + cabe, daun jeruk, daun salam. setelah harum masukkan 1 gelas air tunggu mendidih tambahkan bumbu kambing dan royco. Aduk rata

  3. Lalu Masukkan adonan tepung beras tadi aduk rata hingga mendidih. Masukkan daun bawang, seledri aduk rata sampai kental. Tes rasa. Siap dihidangkan

    Kerupuk kuah sate padang / kerupuk leak langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

#26. Pindang Ikan Tongkol

Next Post

Eggless Cup Cake Coklat Lembut

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *