Kerupuk Nasi Sisa

kerupuk-nasi-sisa

  1. 1 centong nasi
  2. 10 SDM Tapioka
  3. 25 ml air
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 2 batang seledri
  7. 1 sdt garam
  8. Air panas untuk merendam nasi
  1. Rendam nasi yang sudah agak kering (karena nempel di magic com) dengan air panas. Diamkan sampai air menjadi dingin. Tiriskan nasi.

    Kerupuk Nasi Sisa langkah memasak 1 foto
  2. Blender sebentar bersama bawang putih, merica bubuk, seledri dan garam. campur dengan tapioka. Aduk rata lalu bentuk lonjong.

    Kerupuk Nasi Sisa langkah memasak 2 foto
  3. Rebus adonan kerupuk hingga mengapung. Tunggu dingin lalu Iris tipis.

    Kerupuk Nasi Sisa langkah memasak 3 foto
  4. Jemur dibawah terik matahari hingga benar kering. Bisa disimpan untuk stok atau langsung di goreng ya Mom’s.

    Kerupuk Nasi Sisa langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Gulai Kuning Ikan Kakap

Next Post

Bakdabak a.k.a Cireng Ikan Khas Sumenep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *