Killer soft bread / roti sobek / roti kasur

killer-soft-bread-roti-sobek-roti-kasur

  1. 200 gr tepung terigu cakra
  2. 60 gr tepung terigu segitiga
  3. 55 gr gula pasir
  4. 1 sdt ragi instan (fermipan)
  5. 1 sdm susu bubuk putih (dancow)
  6. 1 telor utuh ditambah susu cair full cream (total 155gr)
  7. 35 gr margarin (blue band)
  8. Sejumput garam
  9. Olesan:
  10. Susu cair
  11. Margarin
  1. Campur semua bahan kecuali garam dan blue band. Aduk dengan mixer atau tangan sampai rata dan setengah kalis

  2. Kemudian masukkan blueband dan garam aduk sampai rata dan uleni sampe kalis

  3. Istirahatkan adonan 5-10 menit, kemudian bagi adonan dan bulat bulatkan(1 bulatan timbang 33 gr)

  4. Tata di loyang yg sdh diolesi margarin tipis tipis. Kemudian diamkan 1 jam sampai mengembang 2 x. Kemudian oles dg susu cair

  5. Panggang di oven yg sdh dipanaskn selama 15 menit dg api atas bawah 175 derajat

  6. Setelah matang oles dg margarin biar mengkilap

    Killer soft bread / roti sobek / roti kasur langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

#26. Pindang Ikan Tongkol

Next Post

Eggless Cup Cake Coklat Lembut

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *