Klappertaart panggang Gluten Free

klappertaart-panggang-gluten-free

  1. 50 gr tepung maizena
  2. 50 gr tepung singkong
  3. 2 butir kuning telur
  4. 500 ml air kelapa
  5. 300 ml susu fullcream cair
  6. 200 gr daging kelapa (resep asli 25 gr)
  7. 100 gr keju parut
  8. 2 sdm margarin
  9. 1 genggam kismis
  10. 1 genggam almond slice
  11. 3 sachet SKM putih
  12. 1/4 sdt garam
  13. 3 sdm gula pasir
  14. Toping :
  15. 2 butir putih telur
  16. 2 sdm gula halus
  17. secukupnya Kayu manis bubuk
  18. Almond slice secukupnya
  19. secukupnya Kismis
  1. Campur tepeng maizena dan tepung singkong, kemudian sangrai selama 2 menit, lalu tuang ke dalam bowl. Kemudian tambahkan SKM dan susu UHT dan air kelapa lalu aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil

    Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 1 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 1 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan kuning telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata. Lalu tuang ke dalam pan besar, aduk rata, lalu tambahkan daging kelapa, aduk rata. masak dengan api kecil dan aduk terus supaya bagian bawah tidak lengket dan cepat gosong

    Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 2 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 2 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan keju parut, kismis dan almond slice, aduk rata sampai mengental, lalu tambahkan margarin, aduk rata sampai mencair dan tercampur rata dengan adonan. Jika adonan sudah mengental, angkat dan matikan api

    Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 3 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 3 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan alumunium foil, lalu tuang adonan ke dalam alumunium foil, ulangi sampai adonan habis. Kemudian untuk buat toppingnya siapkan bowl, masukkan putih telur dan gula halus, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft peak. Cirinya jika adonan dibalik tidak ada yg menetes.

    Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 4 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 4 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 4 foto
  5. Oles diatas adonan klappertaart yang sudah di masukkan ke alumunium foil tadi.lalu tambahkan kismis dan almond slice secukupnya, dan taburkan bubuk kayu manis secukupnya.kemudian oven dengan suhu 160 DC api atas bawah selama 20 menit atau sesuaikan dengan kondisi oven masing masing

    Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 5 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 5 foto Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 5 foto
  6. Setelah beberapa menit, lalu masukkan ke freezer selama kurang lebih 1 jam. Sajikan dingin lebih nikmat. selamat mencoba, semoga bermanfaat

    Klappertaart panggang Gluten Free langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Nasi uduk magic com

Next Post

Risoles mayo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *