Kolak Ubi Tape Singkong

kolak-ubi-tape-singkong

  1. 250 gram ubi
  2. 150 gram kolang-kaling
  3. 150 gram tape singkong, potong-potong sesuai selera
  4. 200 gram gula merah
  5. 3 sdm gula pasir
  6. 500 ml air
  7. 1 liter santan sedang
  8. 1/2 sdt garam
  9. 2 lembar daun pandan
  1. Kupas ubi, cuci bersih, lalu potong-potong.

    Kolak Ubi Tape Singkong langkah memasak 1 foto
  2. Rebus ubi, kolang-kaling, dan daun pandan. Masak sampai ubi setengah matang.

    Kolak Ubi Tape Singkong langkah memasak 2 foto Kolak Ubi Tape Singkong langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk-aduk sampai gula larut dan ubi matang.

    Kolak Ubi Tape Singkong langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan santan, masak sampai mendidih. Masukkan tape singkong, masak sebentar. Matikan api.

    Kolak Ubi Tape Singkong langkah memasak 4 foto Kolak Ubi Tape Singkong langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan hangat…

    Kolak Ubi Tape Singkong langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Jamu Kunyit Asam

Next Post

Ceker Dower

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *