-
Bahan Sirup Gula
-
50 gr gula aren, sisir
-
50 ml air
-
50 gr gula pasir
-
1/4 sdm maizena dicairkan dengan 15 ml air
-
Sejumput garam
-
Bahan Kopi
-
5 sachet kopi nescafe classic yang sachet 2 gr, resep asli 5 sdt
-
200 ml air
-
Susu UHT Full Cream/ susu dancow dicairkan dengan air 750 ml
-
Bahan sirup gula : siapkan seluruh bahan, campur gula aren, gula pasir dan air, aduk dan didihkan. Setelah mendidih masukkan maizena yang telah dicairkan dengan sedikit air, aduk hingga meletup, sisihkan
-
Bahan kopi, campur kopi dengan air didihkan, campurkan ke bahan gula. Masukkan susu ke dalam botol ukuran 1 liter, tuang campuran kopi dan gula, pastikan dikocok hingga rata.
-
Simpan di kulkas, sajikan dingin, bisa ditambah es batu.
