Kue Bandros Gula Kelapa

kue-bandros-gula-kelapa

  1. Kue Bandros:
  2. 250 g BOLA Deli Tepung Beras
  3. 100 ml BOLA Minyak Goreng
  4. 250 g kelapa parut
  5. 1 sdt garam
  6. 650 ml santan
  7. Kinca Gula Kelapa:
  8. 250 g gula kelapa jawa
  9. 250 ml air
  1. Bandros :
    a. Campur BOLA Deli Tepung Beras, kelapa parut, dan garam menjadi satu.
    b. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
    c. Panaskan cetakan kue bandros atau cetakan kue pukis di atas api sedang, poles dengan BOLA Minyak Goreng.
    d. Tuang adonan hingga penuh, tutup. Biarkan hingga matang.
    e. Angkat bandros.

  2. Kinca Gula Kelapa :
    a. Sisir gula kelapa, campur dengan air.
    b. Masak di atas api sedang sampai gula larut dan kental.
    c. Lalu tuangkan di atas Kue Bandros.

  3. Alat yang dibutuhkan :
    a. Baskom
    b. Sutil
    c. Cetakan kue bandros/kue pukis
    d. Tusuk sate
    e. Kuas kecil

Tags:
Previous Post

Brownies Mini Shiny Crust

Next Post

Plain Yoghurt Homemade

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *