Kue clorot gula merah

kue-clorot-gula-merah

  1. 50 gr tepung tapioka
  2. 125 gr tepung beras
  3. 400 ml santan kental
  4. 175 gr gula merah
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 lembar daun pandan
  1. Panaskan santan,gula merah,daun pandan dan garam sampai mendidih. Angkat dan saring.

  2. Sambil menunggu cairan santan dingin, kita panaskan panci kukusan terlebih dahulu. Jika santan sudah dingin, campurkan duo tepung (tapioka dan tepung beras) sedikit demi sedikit sampai habis lalu aduk rata.

  3. Olesi cetakan dengan sedikit minyak..lalu tuang adonan ke cetakan sampai habis.

  4. Kukus adonan selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Tags:
Previous Post

Next Post

Sup Sayur Warna Warni

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *