Kue Dadar Gulung Simple

kue-dadar-gulung-simple

  1. Kulit
  2. 500 gram tepung terigu
  3. 1 ons tepung kanji / tepung meizena
  4. 1 butir telur
  5. 3 sdm minyak makan
  6. Secukupnya garam
  7. Pewarna makanan
  8. Isi
  9. 1 buah kelapa yang tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua
  10. 1/4 gula putih, atau semanisnya
  11. 1 helai daun pandan
  12. 2 bungkus vanilline
  13. Secukupnya garam
  1. Parut kelapa yang akan digunakan

  2. Hasil kelapa parutan masak bersama gula, garam, vanilline, dan daun pandan

  3. Aduk sampai semuanya merata dan tercampur

  4. Sambil menunggu bahan isian dingin, buatlah kulit dadar

  5. Campur tepung terigu, tepung kanji, telur dan garam

  6. Beri tambahan air secukupnya dan aduk hingga adonan tercampur

  7. Saring bahan adonan yang telah di campur tadi untuk mendapatkan hasil adonan kulit yang baik

  8. Tambahkan pewarna makanan dan minyak makan

  9. Panaskan teplon dan buat lah kulit dadar yang akan di gunakan

  10. Setelah selesai masukan isian yang telah di masak tadi

Tags:
Previous Post

Urap daun mengkudu(tdk pahit)

Next Post

Bubur sumsum lembut cocok untuk basic snack MPASI

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *