Kue lumpur kentang (Takaran sendok)

kue-lumpur-kentang-takaran-sendok

  1. 250 gram kentang kukus
  2. 250 santan kental sudah direbus
  3. 125 gram(12,5 sdm tepung terigu)
  4. 125 gram (10 sdm) gula pasir)
  5. 1 sachet skm putih
  6. 2 butir telur
  7. 1/2 sdt vanili/pasta vanila
  8. 1/2 sdt garam
  9. 50 gram margarin cairkan (3-4 sdm)
  1. Kukus kentang,haluskan selagi panas. Sisihkan

    Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 1 foto
  2. Setelah kentang dingin blender kentang bersama santan yang sudah direbus tambahkan skm

    Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 2 foto Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 2 foto Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 2 foto
  3. Pindahkan kentang yang sudah diblender kedalam wadah. Kocok telur dan gula sampai gula larut, tambahkan vanilli, kemudian tambahkan tepung aduk sampai tercampur rata

    Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 3 foto Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 3 foto Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 3 foto
  4. Masukan adonan kentang yang diblender tadi aduk rata, terakhir masukan margarin cair, aduk lagi sampai tercampur rata.

    Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 4 foto Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 4 foto Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan cetakan dengan api kecil, oles sedikit margarin agar gurih pangkalnya. saya pakai cetakan teflon happy call lubang 8 lalu tuang 1 centong sayur adonan kue lumpur. Mengisinya 3/4 saja agar tidak luber. Kemudian tutup selama 2 menit, baru beri toping kismis atau chocochip.

    Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 5 foto Kue lumpur kentang (Takaran sendok) langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang angkat kue lumpur dengan bantuan 2 sendok.

Tags:
Previous Post

Jamu Kunyit Asam

Next Post

Ceker Dower

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *