-
250 gr Tepung Segitiga
-
380 ml Air
-
1 bungkus Santan Kara
-
2 butir Telur
-
1 sdt Ragi Instan
-
150 gr Gula Pasir
-
100 gr Margarin (lelehkan lalu dinginkan)
-
1/2 sdt garam
-
Toping (sesuai selera)
-
Pewarna/Perasa makanan
-
Siapkan 380ml air dan 1 bungkus kara, masak sebentar kemudian dinginkan.
-
Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan garam hingga putih mengembang.
-
Masukkan terigu yang sudah dicampur ragi, bergantian dengan santan dalam 3 tahap, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur rata. Matikan.
-
Masukkan margarin cair kemudian aduk dengan spatula
-
Tutup dengan plastik wrap / serbet, diamkan 1 jam.
-
Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi dengan margarin.
-
Taraaaa… Yummy
