Kuker “JANIT ABON” aka Janda Genit rasa abon

kuker-janit-abon-aka-janda-genit-rasa-abon

  1. 100 gr Margarin
  2. 125 gr Minyak goreng
  3. 80 gr Gula halus
  4. 1/4 sdt Garam
  5. 1/2 sdt Vanili
  6. 25 gr Abon (Di blender halus)
  7. 250 gr Tepung terigu
  8. 50 gr Tepung maizena
  9. 25 gr Susu bubuk
  10. Bahan pelapis :
  11. secukupnya Tepung panir
  12. secukupnya Chocochip
  1. Campurkan margarin, minyak, gula halus, garam dan vanili, aduk hingga lembut dan rata

  2. Tambahkan abon yang sudah di blender, aduk rata

    Kuker "JANIT ABON" aka Janda Genit rasa abon langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk kembali hingga rata hingga dapat di pulung. Saya mengaduk menggunakan tangan langsung untuk bisa merasakan tekstur adonan. (pastikan tangan sudah dicuci bersih ya )

    Kuker "JANIT ABON" aka Janda Genit rasa abon langkah memasak 3 foto Kuker "JANIT ABON" aka Janda Genit rasa abon langkah memasak 3 foto
  4. Ambil sedikit adonan (8-10 gr) dan bulat2 kan, lalu sedikit pipihkan, gulingkan di tepung panir, dan beri chocochip di atasnya sambil ditekan

  5. Tata di loyang, dan panggang di oven yang telah dipanaskan, suhu 150 dercel, 25 – 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing2, sampai bagian bawah kue berwarna kecokalatan, tapi bukan gosong ya,

  6. Kemudian, keluarkan dari oven dan dinginkan suhu ruang baru masukkan dalam toples dan siap dinikmati

Tags:
Previous Post

Gulai Kuning Ikan Kakap

Next Post

Bakdabak a.k.a Cireng Ikan Khas Sumenep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *