Kulit Ayam Crispy

kulit-ayam-crispy

  1. 1 kg kulit ayam
  2. 20 cc cuka
  3. 12 bh Baput
  4. Lada bubuk dan garam secukup nya
  5. secukupnya Tepung terigu segitiga biru
  6. secukupnya Penyedap rasa
  7. Minyak untuk menggoreng
  1. Cuci bersih kulit ayam hingga lemak lemak yg menempel hilang..

    Kulit Ayam Crispy langkah memasak 1 foto
  2. Rendam dengan cuka selama 5 menit.. lalu cuci bersih kembali…

    Kulit Ayam Crispy langkah memasak 2 foto
  3. Uleg atau blender Baput dan garam.. jika sudah halus tambahkan lada bubuk…

    Kulit Ayam Crispy langkah memasak 3 foto
  4. Marinasi (marinated) kulit ayam dengan baput halus.. diamkan semalaman di dalam chiller

    Kulit Ayam Crispy langkah memasak 4 foto
  5. Keluarkan kulit ayam yg sudah di marinasi… Siapkan tepung terigu yg sudah ditambahkan penyedap rasa.. masukkan sedikit kulit ayam kedalam wadah tepung hingga si kulit terbalut tepung…

    Kulit Ayam Crispy langkah memasak 5 foto Kulit Ayam Crispy langkah memasak 5 foto
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng jika sudah panas masukkan kulit yg sudah balut terigu… Goreng hingga kecoklatan… Angkat lalu tiriskan… Selamat mencoba di

    Kulit Ayam Crispy langkah memasak 6 foto Kulit Ayam Crispy langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Siomay

Next Post

Nastar No Mixer No Oven

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *