-
1 buah Labu sayur
-
Tahu kuning 4 buah, potong jadi 2
-
2 lemabar Daun salam
-
2 lembar Daun jeruk
-
1 batang Sereh
-
Bumbu halus :
-
sesuai selera Cabai,
-
5 siung Bawang merah
-
2 siung Bawang putih
-
2 buah Kemiri
-
secukupnya Lada,
-
1/2 jari Kunyit
-
65 ml Sunkara
-
Air
-
Penyedap
-
Potong labu memanjang, remas dengan garam hingga lemas dan bilas
-
Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serah hingga matang dan harum
-
Masukkan air hingga mendidih, masukkan labu dan tahu, masak hingga matang
-
Masukan santan dan penyedap, icip rasa.