Lapis Tapioka – Milky Forest

lapis-tapioka-milky-forest

  1. 150 gr tapioka
  2. 150 gr terigu
  3. 150 gr gula
  4. 30 gr susu bubuk
  5. 170 ml air matang
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 sdm minyak sayur
  8. Pewarna kuning, hijau, biru
  1. Campurkan terigu, tapioka dan gula. Aduk rata. Campur susu dan air.

    Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 1 foto Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 1 foto Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 1 foto
  2. Buat cekungan pada tepung, tuang susu dan aduk rata sampai tak ada yang bergerindil.

    Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 2 foto Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 2 foto
  3. Ambil 2sdm sayur tambahkan pewarna kuning. 2sdm sayur tambahkan pewarna hijau. 4sdm sayur tambahkan pewarna biru. Sisihkan.

    Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 3 foto Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 3 foto Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan alat cetak/loyang olesi minyak sayur. Siapkan kukusan dan tutup diberi kain.

    Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 4 foto Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 4 foto
  5. Tuang 2sdm sayur adonan biru untuk frame/tepi, kukus 2menit. Timpa 1sdm sayur warna putih, kukus 2menit. Timpa lagi warna kuning dan hijau secara marmer (kuning dulu sebaris, lalu hijau baris tengah dan kuning baris ketiga), kukus 2menit. Timpa putih, kukus. Timpa hijau kuning hijau, kukus. (Ulangi tahap sampai adonan warna habis). Timpa adonan putih lagi, kukus. Timpa 2sd sayur adonan biru untuk frame penutup. Kukus sampai 7menit.

    Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 5 foto Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 5 foto Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 5 foto
  6. Keluarkan loyang, dinginkan. Potong sesuai selera. Sajikan dingin lebih nikmat. (Ini corat coret saya untuk mberi gambaran motifnya)

    Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 6 foto Lapis Tapioka - Milky Forest langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

176. Besengek Ati Ampela

Next Post

Mpek empek dos tanpa ikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *