Lemon Butter Cake

lemon-butter-cake

  1. 2 buah Lemon
  2. 500 gr butter mix margarin
  3. 325 gr gula halus
  4. 8 butir telur
  5. 330 gr tepung terigu
  6. 20 gr susu bubuk
  7. 1 sdt vanili
  8. 1.5 sdt baking powder
  9. Secukupnya kismis
  1. Parut kulit luar Lemon yang berwarna kuning, jangan sampai putihnya nanti terasa pahit. Sisihkan.

  2. Peras air lemon, sisihkan.

  3. Mixer Butter dan gula halus sampai pucat, masukkan telur satu persatu sampai habis.

  4. Masukkan vanili, parutan kulit Lemon dan air lemon tadi.

  5. Turunkan speed mixer paling rendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.

  6. Ambil loyang tulban ukuran 26 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu

  7. Tuang adonan ke dalam loyang. Beri kismis secukupnya.

  8. Panggang dalam oven dengan suhu 180c selama 40 menit atau sesuaikan dengan oven anda.

  9. Selamat mencoba

Tags:
Previous Post

Tahu Susu

Next Post

21. Bakwan Pedes Jagung Manis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *