Lupis Saus Santan dan Gula Merah

lupis-saus-santan-dan-gula-merah

  1. 500 gr beras ketan
  2. 1,5 liter air
  3. 1 sdt garam
  4. 1 lembar daun pisang
  5. Tusuk gigi atau lidi
  6. 2 sachet santan instan
  7. 2 keping gula merah / gula jawa
  1. Cuci beras ketan dan rendam semalaman. Cuci daun pisang.

    Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 1 foto
  2. Cuci kembali beras ketan. Bungkus dengan daun pisang, bentuk segitiga.

    Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 2 foto Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 2 foto Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 2 foto
  3. Rebus air hingga mendidih, tambahkan garam. Masukkan bungkusan beras ketan. Usahakan semua bungkusan tenggelam. Tambahkan air jika perlu.

    Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 3 foto Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 3 foto
  4. Setalah 5 menit dimasak, matikan api kompor. Diamkan bungkusan di dalam panci yang tertutup selama 30 menit. Kembali nyalakan api selama 7 menit. Tiriskan lupis.

    Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 4 foto Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 4 foto
  5. Rebus santan instan, tambahkan sejumput garam. Rebus sebentar hingga ada buih saja, sisihkan. Iris-iris gula merah / gula jawa, rebus dengan 50 ml air. Aduk hingga gula larut dan sedikit mengental.

    Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 5 foto Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 5 foto Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan lupis dalam piring saji. Tambahkan saus santan dan saus gula merah. Lupis siap dinikmati.

    Lupis Saus Santan dan Gula Merah langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Nasi Lemak Alamee

Next Post

All in one Chocolate CupCake

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *