Macaroni Scotel Kukus

macaroni-scotel-kukus

  1. 200 gram Macaroni
  2. 1/2 Bawang Bombay (cincang halus)
  3. 2 siung Bawang Putih (cincang halus)
  4. 4 sosis (sosis ayam dan sapi)
  5. 25 gram keju (parut)
  6. 25 gram keju mozarella
  7. 200 ml susu cair uht (susu ultra)
  8. 250 gram saus bolognese
  9. 3 gelas air belimbing
  10. 1/2 sdm Garam
  11. 1 sdt Gula pasir
  12. 1/2 sdm lada
  13. 1 sdt masako ayam
  1. Siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 1 foto
  2. Lalu iris kecil-kecil bawang bombay, bawang putih dan sosis. Siapkan telur jg utk di kocok.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 2 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan 3 gelas air mineral utk merebus macaroni. Rebus hingga al dente yaitu sdah kenyal tekstur nya tp tidak benyek. Kurang lebih 9 menit hingga air mengering. Matikan kompor dan angkat.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 3 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 3 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 3 foto
  4. Setelah itu siapkan minyak goreng oseng bawang bombay terlebih dahulu,aduk dan tambahkan bawang putih.aduk hingga harum.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 4 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 4 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 4 foto
  5. Lalu masukkan sosis, aduk lagi terus masukkan saus bolognes. Aduk kembali hingga rata.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 5 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 5 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 5 foto
  6. Setalah itu masukkan susu uht 200 ml aduk hingga tercampur rata. Setlah mendidih tambahkan parutan keju. Aduk lagi dan tunggu menyusut mengental.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 6 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 6 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 6 foto
  7. Lalu campurkan sausnya ke macaroni yg telah dikukus td. Aduk hingga rata dan tambahkan garam, gula pasir, lada dan penyedap.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 7 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 7 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 7 foto
  8. Setelah dirasa enak dan pas matikan kompor dan kocokan telur masukkan kedalam macaroni td. Aduk hingga tercampur rata (posisi kompor sdah dimatikan)

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 8 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 8 foto
  9. Siapkan panci untuk mengukus macaroninya. Dan siapkan wadah cupnya.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 9 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 9 foto
  10. Masukkan macaroninya yg telah dimasak kedalam cup. Pertama macaroni setngahnya, Kedua saya kasih saus sedkit (bisa saus bolognes atau saus tomat), Ketiga tambahkan lagi macaroninya dirataka.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 10 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 10 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 10 foto
  11. Terakhir tambahkan keju mozarellah utk topping diatasnya. Setalah itu masukkan kedalam panci kukus selama 5 menit.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 11 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 11 foto Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 11 foto
  12. Setelah 5 menit keju mozarellanya lumer sdah matang angkat dan siap untuk disajikan selagi hangat.

    Macaroni Scotel Kukus langkah memasak 12 foto
Tags:
Previous Post

Brulee Bomb

Next Post

Kentang Goyang ala Depotrek

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *