Martabak Telor Tahu

martabak-telor-tahu

  1. 3 butir telur ayam
  2. 5 buah tahu kuning
  3. 2 buah wortel parut
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 batang seledri
  6. Garam, merica dan kaldu ayam
  7. 2 sdm maizena
  8. 1 sdm santan bubuk
  1. Siapkan semua bahan, potong daun bawang dna seledri. Parut halus wortel, dan cuci tahu dengan air mengalir.

    Martabak Telor Tahu langkah memasak 1 foto Martabak Telor Tahu langkah memasak 1 foto
  2. Hancurkan tahu lalu campurkan semua bahan termasuk bumbu nya.

    Martabak Telor Tahu langkah memasak 2 foto Martabak Telor Tahu langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan cetakan martabak atau teflon, olesi dengan minyak/butter Tipis2 saja (cara ini lebih baik supaya tidak pakai banyak minyak dan lebih sehat)

    Martabak Telor Tahu langkah memasak 3 foto Martabak Telor Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Tuang adonan dalam cetakan lalu tekan dengan punggung sendok sayur. Masak dengan api sedang saja. Setelah permukaan bawah kering balik lalu tutup sebentar. Masak hingga matang.

    Martabak Telor Tahu langkah memasak 4 foto Martabak Telor Tahu langkah memasak 4 foto Martabak Telor Tahu langkah memasak 4 foto
  5. Angkat lalu sajikan. Selamat menikmati

    Martabak Telor Tahu langkah memasak 5 foto Martabak Telor Tahu langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Misoa Goreng

Next Post

KOPITER GULA AREN (Kopi Seliter)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *