Mendol tempe kornet beef

mendol-tempe-kornet-beef

  1. 400 gr tempe kukus/2 kotak
  2. 3 sdm kornet beef/optional
  3. 2 lembar daun jeruk iris halus
  4. 1 butir telur
  5. 1 sdm tepung tapioka
  6. Bumbu haluskan:
  7. 2 buah cabe merah potong besar
  8. 1 cm kencur
  9. 1/4 sdt terasi
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 5 cabe rawit/optional
  13. 2 siung bawang putih
  14. 3 siung bawang merah
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  1. Kukus tempe, cabe, bawang merah putih dan terasi. Campur semua bumbu, haluskan/diuleg, tempe juga haluskan, campur rata semua, masukkan kornet, cicipi dikit utk koreksi rasa, lanjut masukkan telur yg sdh dikocok dan tepung tapioka, aduk rata. Bentuk bulat/lonjong, kalo pakai cabe, pakai sarung tangan spy tdk panas tangannya, kalo hanya pakai cabe merah 2 biji tanpa rawit tdk pedas.

    Mendol tempe kornet beef langkah memasak 1 foto Mendol tempe kornet beef langkah memasak 1 foto Mendol tempe kornet beef langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak goreng, balik saat sdh kecoklatan, makan dengan bobor bayam..

    (lihat resep)

    Mendol tempe kornet beef langkah memasak 2 foto Mendol tempe kornet beef langkah memasak 2 foto Mendol tempe kornet beef langkah memasak 2 foto
Tags:
Previous Post

Jamu Kunyit Asam

Next Post

Ceker Dower

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *