Menu sederhana penggugah selera

menu-sederhana-penggugah-selera

  1. 1 baskom ukuran sedang daun singkong
  2. 2 ekor ikan asin
  3. 1 ekor ikan bandeng
  4. 6 buah jengkol
  5. 3 buah bawang merah
  6. 1 (1/2 buah) tomat
  7. Secukupnya cabai rawit
  8. 2 buah terasi
  9. Sejumput gula merah
  10. Secukupnya garam
  1. Daun singkong mentega –> Siangi daun singkong kemudian dicuci bersih. Setelah bersih didihkan air dalam wajan dan rebus daun singkongnya sampai empuk dengan ditambahkan 2 senok makan mentega. Angkat dan tiriskan. Daun singkong mentega siap disajikan.

  2. Sambal terasi dadakan –> Panaskan wajan dengan minyak lalu goreng bawang merah, tomat dan terasi. Ulek cabai rawit jumlahnya sesuai selera, angkat bahan yang digoreng tadi dan ulek sampai halus. Kemudian tambahkan garam, dan gula merah, aduk sampai rata. Sambal terasi dadakan siap disajikan.

  3. Jengkol goreng –> Belah-belah jengkol lalu cuci bersih. Setelah itu masukkan jengkol dan goreng sampai matang. Jengkol goreng siap disajikan.

  4. Ikan asin dan ikan bandeng –> Panaskan wajan dengan minyak kemudian goreng ikan bandeng sampai warnanya kecoklatan. Cuci bersih ikan asin lalu panaskan wajan dengan minyak goreng, lalu goreng ikan asin sampai kering. Ikan asin dan ikan bandeng siap disajikan.

  5. Jadilah menu sederhana penggugah selera siap dimakan.

Tags:
Previous Post

Pangsit Goreng

Next Post

Lumpia Spaghetti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *