Merguez with Couscous

merguez-with-couscous

  1. 300 gram fresh Merquez
  2. 1/2 cup Cous Cous
  3. 1 cup kaldu ayam / Air
  4. 1 sdm Butter
  5. Roasted Veggies :
  6. 300 gram Tomat bermacam kematangan
  7. 3 tbs Olive oil
  8. 1 bulb garlic
  9. 1 buah Paprika
  10. 1 buah kentang
  11. 1 buah bombay
  12. 1 buah eggplant
  13. 1 buah Wortel
  14. secukupnya Green bean
  15. 1 sdt lada hitam fresh bubuk
  16. 1 sdt garam
  1. Siapkan Bahan Bahan nya..

    Merguez with Couscous langkah memasak 1 foto Merguez with Couscous langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan Oven 250 dercel, Cuci dan potong kecil – bite size – semua sayuran kecuali Tomat dan bawang putih. Taruh di pinggan tahan panas, taburi 1/2 bagian : garam, merica hitam bubuk dan olive oil. Taruh potongan tomat diatasnya, beri bawang putih.. taburi sisa garam merica olive oil. Taruh Margues diatasnya

    Merguez with Couscous langkah memasak 2 foto Merguez with Couscous langkah memasak 2 foto Merguez with Couscous langkah memasak 2 foto
  3. Grill di oven selama 15 menit, lanjutkan dengan Roasting selama 30 menit atau hingga sayuran matang..

    Merguez with Couscous langkah memasak 3 foto Merguez with Couscous langkah memasak 3 foto
  4. Sambil menunggu sayur matang, didihkan air di pan, kecilkan api dan masukkan Cous Cous. aduk dgn Spatula hingga airnya terserap habis, matikan api dan tutup pan – biarkan sekitar 15 menit.

    Merguez with Couscous langkah memasak 4 foto Merguez with Couscous langkah memasak 4 foto Merguez with Couscous langkah memasak 4 foto
  5. Buka tutupnya, masukkan Butter dan aduk/urai dengan garpu hingga tdk ada gumpalan dan fluffy #videolangkah

  6. Voila… Serve Cous Cous dengan Merguez dan Sayuran, tambahkan juga sedikit olive oil diatasnya selagi panas..

  7. Simple, but always Awesome..

    Merguez with Couscous langkah memasak 7 foto Merguez with Couscous langkah memasak 7 foto Merguez with Couscous langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Bolu pisang Kukus

Next Post

Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *