Mie ayam resep by Ko Willgoz

mie-ayam-resep-by-ko-willgoz

  1. 300 gram ayam fillet
  2. Mie basah/ mie telor
  3. 1 ikat caisim
  4. Kerupuk pangsit
  5. Sambel
  6. 3 sdm kecap manis
  7. bumbu halus :
  8. 8 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 4 butir kemiri
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 sdt lada
  14. bumbu tumis :
  15. 8 lembar daun jeruk
  16. 3 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh
  18. 8 sdm minyak
  1. Cuci bersih ayam, kemudian cincang atau potong dadu terserah sesuai selera. Siapkan bumbu tumis dan bumbu halus

    Mie ayam resep by Ko Willgoz langkah memasak 1 foto Mie ayam resep by Ko Willgoz langkah memasak 1 foto Mie ayam resep by Ko Willgoz langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus + bumbu tumis. Masukkan ayam. Koreksi rasa. Tips nya disini, banyakin minyak agar tidak perlu membuat minyak lagi nantinya. Jd si sisa minyak yg terpisah dr tumisan bisa jadi minyak mie ayam nya.

    Mie ayam resep by Ko Willgoz langkah memasak 2 foto Mie ayam resep by Ko Willgoz langkah memasak 2 foto Mie ayam resep by Ko Willgoz langkah memasak 2 foto
  3. Begini penampakannya setelah minyak nya terpisah dari bumbu.

    Mie ayam resep by Ko Willgoz langkah memasak 3 foto
  4. Rebus mie dan sayur. Masukkan 2 sdm minyak mie, kemudian mie dan sayur caisim. Tambahkan toping ayam. Boleh ditambah kaldu ceker. Cara membuat kaldu : rebus air + ceker ditambah garam dan potongan daun bawang. Selesai deh

    Mie ayam resep by Ko Willgoz langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Oseng Pedas Kulit Semangka

Next Post

Sabe khoka (sambal tomat)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *