Mie Ayam

mie-ayam

  1. 500 grm mie basah
  2. Topping Ayam
  3. 500 grm fillet ayam
  4. 100 ml minyak goreng
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1 sdm kecap manis
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 2 lmbr daun jeruk
  11. 2 btg daun bawang iris iris
  12. 1/2 cangkir air
  13. Bumbu Halus
  14. 3 siung bawang putih
  15. 6 butir bawang merah
  16. 3 butir kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. Pelengkap :
  20. Bawang goreng
  21. Sawi hijau
  1. Cuci ayam lalu dipotong” seperti dadu sisihkan

    Mie Ayam langkah memasak 1 foto Mie Ayam langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum

    Mie Ayam langkah memasak 2 foto Mie Ayam langkah memasak 2 foto Mie Ayam langkah memasak 2 foto
  3. Lalu masukkan ayam, sesekali diaduk tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk diaduk” hingga rata, masak hingga ayam matang

    Mie Ayam langkah memasak 3 foto Mie Ayam langkah memasak 3 foto
  4. Setelah itu masukkan kecap manis diaduk” sampai bumbu agak mengental, jangan lupa test rasa klo udh pas matikan kompor sisihkan

    Mie Ayam langkah memasak 4 foto Mie Ayam langkah memasak 4 foto
  5. Ditempat lain didihkan air lalu masak mie sampai matang, dan tiriskan, siapkan mangkok dan kasih garam, kaldu bubuk, merica, setelah mie matang tiriskan sebentar

    Mie Ayam langkah memasak 5 foto Mie Ayam langkah memasak 5 foto
  6. Lalu masukkn mie kedalam mangkok aduk” sampai bumbu rata dan diatas mie diberi topping ayam, sawi, bawang goreng dan daun bawang

    Mie Ayam langkah memasak 6 foto Mie Ayam langkah memasak 6 foto Mie Ayam langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Garlic Bread

Next Post

Tahu bulat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *