Mie Goreng Sayuran mix Udang

mie-goreng-sayuran-mix-udang

  1. 1 bungkus mie telur
  2. 15 buah udang kupas
  3. 1 butir telur ayam
  4. 3 sdm minyak goreng
  5. 1 buah wortel ukrn sedang,iris tipis
  6. 8 buah buncis diiris serong tipis
  7. 4 bawang putih iris tipis
  8. 4 bawang merah iris tipis
  9. secukupnya Garam
  10. 3 sdm kecap manis
  11. secukupnya Gula pasir
  12. secukupnya Penyedap jamur
  13. 1 sdm kecap ikan
  14. 1 sdm saos tiram
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 100 ml air putih
  17. Taburan: Bawang merah goreng
  18. Bumbu halus:
  19. 4 bawang putih
  20. 4 bawang merah
  1. Panaskan minyak,tumis irisan bawang merah & bawang putih sampe wangi,lalu masukkan bumbu halus nya jg,aduk rata.Lalu masukkan udang nya,aduk rata sampe udang matang & berubah warna,tambahkan kecap ikan,saos tiram,merica bubuk & penyedap jamur.Aduk rata.

  2. Lalu masukkan buncis & wortel nya,aduk-aduk sampe tercampur rata,tambahkan air putih,aduk rata.Biarkan sampe sayur matang.Kemudian masukkan telur,campur sambil diaduk2 sampe rata,biarkan sampe kering,lalu tambahkan kecap manis,aduk rata sampe mie kecoklatan,icip rasa,jika sdh pas,angkat & siap sajikan dgn taburan bawang merah goreng

Tags:
Previous Post

Mie Nyemek

Next Post

Kentang balado

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *