Mie Jahe Kelor

mie-jahe-kelor

  1. 4 Papan Mie Telur
  2. 2 Butir Telur
  3. 5 Tangkai Daun Kelor, Rebus dan Potong
  4. 1 Buah Tomat, Potong tipis-tipis
  5. 5 Buah Cabe Rawit Rajang kecil-kecil
  6. 1 Tangkai Daun Seledri
  7. Bumbu Halus
  8. 5 Siung Bawang Merah
  9. 4 Siung Bawang Putih
  10. 7 Butir Lada Hitam
  11. 1 Ruas Jahe Muda, 2 cm, haluskan
  12. Bumbu Racikan
  13. 1 SDT Lada Halus
  14. 1 SDT Garam
  15. 1 SDT Gula
  16. Sesuai Selera Penyedap Rasa
  17. Pelengkap
  18. Minyak Goreng u/Menumis
  19. Bawang Goreng
  1. Siapkan Bumbu Rajang dan Bumbu Ulek, Rebus Daun Kelor 5-7 menit, angkat dan tiriskan-Sedikit diperas, dan kepal lalu potong menjadi 4 ata 5 bagian.

    Mie Jahe Kelor langkah memasak 1 foto Mie Jahe Kelor langkah memasak 1 foto
  2. Rebus Mie dg menambahkan 1 SDM Minyak Goreng, tiriskan, buat butiran/Orek telur, angkat dan sisihkan/campur dg Mie yg sdh ditiriskan.

    (lihat resep)

    Mie Jahe Kelor langkah memasak 2 foto Mie Jahe Kelor langkah memasak 2 foto
  3. Tumis Bumbu hingga harum, masukkan bumbu iris dan kelor- masukkan Mie dan Telur, matikan Kompor, campur mie secara merata (Karena Mie Kecil mudah putus-putus bila terlalu panas), setelah rata nyalakan kompor u/menghangatkan, angkat dan Sajikan (Gambar terlewat memotret)

    Mie Jahe Kelor langkah memasak 3 foto Mie Jahe Kelor langkah memasak 3 foto
  4. Mie Jahe Kelor ini Enak dimakan bersama Nasi, Sambal Goreng Kentang/tahu dan Lauk Lainnya. Selamat Mencoba

    Mie Jahe Kelor langkah memasak 4 foto Mie Jahe Kelor langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Korean Garlic Cheese Bread

Next Post

Mocha Cake

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *