Minyak Bumbu Serbaguna

minyak-bumbu-serbaguna

  1. 300 gr kulit ayam
  2. 400 ml minyak goreng
  3. 3 bonggol bawang putih (sekitar 70-80gr)
  4. 10 butir kemiri goreng
  5. 1 sdm minyak wijen
  1. Siapkan bahan-bahan nya ya say..

    Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 1 foto
  2. Cincang bawang putih jangan terlalu halus. Panaskan sekitar 100ml minyak dan tumis bawang sampai kecoklatan. Gunakan api kecil saja, jangn lupa sesekali diaduk. Matikan api.

    Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 2 foto Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 2 foto Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 2 foto
  3. Goreng matang kemiri dan giling halus. Tuang ke tumisan bawang dan aduk rata.

    Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 3 foto Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 3 foto Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 3 foto
  4. Tuang dalam toples kaca bersih.

    Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 4 foto
  5. Dengan wajan yang sama, tuang 100ml minyak, tumis kulit ayam dengan api kecil.

    Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 5 foto Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 5 foto
  6. Setelah kulit ayam hampir kering, tambahkan 200ml minyak goreng dan lanjut masak sampai kulit ayam kering/garing. Tiriskan kulit nya.

    Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 6 foto Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 6 foto
  7. Tuang minyak ditoples berisi bawang dan kemiri, tambahkan minyak wijen dan diamkan hingga dingin baru ditutup rapat. Gunakan sendok bersih tiap mengambil.

    Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 7 foto Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 7 foto
  8. Mimi biasa pakai untuk semua masakan. Inicontoh untuk tumisan, campuran adonan naget dan mie godog jawa.

    Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 8 foto Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 8 foto Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 8 foto
  9. Atau untuk nasgor jawa. Buat minyak ayam mie pangsit bisa bgt

    Minyak Bumbu Serbaguna langkah memasak 9 foto
Tags:
Previous Post

Nasi Goreng Daun Jeruk

Next Post

King Mango Yoghurt

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *