Nasi Bakar Tempe Jamur

nasi-bakar-tempe-jamur

  1. 170 gr Nasi
  2. 60 gr Jamur
  3. 25 gr tempe (digoreng)
  4. 1 daun jeruk
  5. 1 batang serei
  6. 1 lembar daun pisang
  7. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  8. Bumbu tumis jamur:
  9. 2 siung bawang merah iris
  10. 1 siung bawang putih iris
  11. 1/2 sdt Kecap manis
  12. 1/2 sdt Saori Saus tiram
  13. Secukupnya air
  14. Secukupnya kaldu jamur
  15. Bumbu halus:
  16. 2 siung bawang merah
  17. 1 siung bawang putih
  18. 1/2 sdt merica butir
  19. 1/2 cm lengkuas
  1. Siapkan bahan, cuci bersih jamur.
    Lalu peras jamurnya, sisihkan.

    Nasi Bakar Tempe Jamur langkah memasak 1 foto Nasi Bakar Tempe Jamur langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang merah dan putih lalu masukkan jamur, tempe goreng setengah mateng, kecap, sedikit air, saus tiram, dan kaldu jamur.

    Tumis sampai air mengering. Sisihkan

    Nasi Bakar Tempe Jamur langkah memasak 2 foto Nasi Bakar Tempe Jamur langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serei.

    Lalu masukkan nasi, kaldu jamur dan garam secukupnya.
    Aduk hingga tercampur rata.

    Nasi Bakar Tempe Jamur langkah memasak 3 foto Nasi Bakar Tempe Jamur langkah memasak 3 foto
  4. Tata nasi di atas daun pisang, ratakan nasinya.

    Lalu di atas letakkan jamur dan tempe, kemudian tutup dan lipat ujungnya dengan tusuk gigi.

    Kemudian bakar kedua sisinya. Selesai

    Nasi Bakar Tempe Jamur langkah memasak 4 foto Nasi Bakar Tempe Jamur langkah memasak 4 foto Nasi Bakar Tempe Jamur langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Gluten Free Carrot Cake

Next Post

Sambel Ijo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *