Nasi Goreng ala Kebon Sirih

nasi-goreng-ala-kebon-sirih

  1. 3 piring nasi putih dingin
  2. 350 gr daging kambing, potong kotak (saya daging sapi aja)
  3. 1 batang kecil kayu manis
  4. 1 sdm bubuk kari
  5. 2 buah kapulaga
  6. Bumbu halus
  7. 8 butir bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt jintan
  10. 1/2 sdt adas
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 5 buah cengkeh
  13. 1 sdt merica
  14. Secukupnya kecap manis, garam, gula dan air
  1. Tumis bumbu halus, bumbu kari, kapulaga, kayu manis sampai harum, masukkan potongan daging. Aduk rata.

  2. Tambahkan air secukupnya beri garam, gula, masak sampai daging empuk dan kuah mengental, airnya tinggal dikit. Masukkan nasi, dan kecap. Aduk sampai merata dan nasi agak mengering.

  3. Sajikan dengan timun, emping dan bawang merah goreng. Enaaak…

    Nasi Goreng ala Kebon Sirih langkah memasak 3 foto Nasi Goreng ala Kebon Sirih langkah memasak 3 foto Nasi Goreng ala Kebon Sirih langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Puding Cappuccino Cincau

Next Post

Korean Crispy Fried Chicken

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *