Nasi Goreng Butter Bayam (MPASI 6+ Mo)

nasi-goreng-butter-bayam-mpasi-6-mo

  1. 70 gr nasi
  2. 40 gr ayam fillet atau kampung (potong-potong)
  3. 1 butir telur ayam kampung
  4. 3 lbr bayam mentah (cuci)
  5. 1 1/2 sendok unsalted butter
  6. 1 sdt EVOO
  7. 1 sdt tomat potong kotak kecil (sedikit saja)
  8. 1 sdt bone broth (opsional) bisa juga dengan kaldu ayam
  9. 1 blok keju belcube (sejenis)
  10. Secukupnya garam (opsional)
  11. Bumbu Aromatik
  12. 1 siung bawang merah (geprek cincang)
  13. 1 siung bawang putih (geprek cincang)
  14. 1 lbr daun jeruk
  15. Bahan Marinasi Ayam
  16. 1 buah jeruk limo / sambel
  17. 100 ml air
  18. 1 siung bawang putih (geprek cincang)
  1. Marinasi ayam terlebih dahulu kurang lebih 1 jam dalam wadah. Rendam ayam dalam air 100ml, tambahkan jeruk limo (diperas dan letakkan buahnya ke dalam rendaman), masukkan juga bawang putih geprek. Letakkan di dalam kulkas.

  2. Setelah 1 jam. Siapkan teflon, masukkan unsalted butter. Jika sudah agak panas, masukkan bumbu aromatik. Dan tumis hingga wangi.

  3. Jika sudah wangi, masukkan ayam yang sudah dimarinasi dan tomat. Tumis hingga ayam matang kemudian masukkan bayam. Jika sudah matang, masukkan nasi dan keju, taburkan bone broth dan garam. Aduk rata hingga warna nasi berubah kekuningan.

  4. Angkat nasi dan pindahkan ke wadah lain. Gunakan teflon yang sama dan tuang EVOO, kemudian ceplok telur orak arik hingga matang. Jika sudah matang masukkan nasi goreng dan aduk kembali supaya tercampur rata.

  5. Jangan lupa untuk sesuaikan tekstur si kecil. Silahkan saring atau blender. Nasi goreng butter bayam siap disajikan

    Nasi Goreng Butter Bayam (MPASI 6+ Mo) langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Brownies

Next Post

Bakso Ikan Tuna

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *