-
2 porsi Nasi
-
1 papan Oncom
-
3 siung Bawang Merah
-
1 siung Bawang Putih
-
2 cm Kencur
-
8 lembar Daun Kemangi
-
1 sdt Garam
-
1 sdt Kaldu Ayam bubuk (Royco)
-
Secukupnya minyak untuk menumis
-
Panggang bawang merah, bawang putih, kencur sebentar saja, kemudian ocom hingga kecoklatan.
-
Haluskan bumbu
-
Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan oncom, daun kemangi, aduk rata
-
Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Cek rasa jika sudah pas matikan api
-
Nasi Tutug Oncom siap disajikan dengan lauk sesuai selera
