-
250 gr udang
-
2 butir telur
-
4 sdm terigu pro sedang
-
1 sdt garam
-
1 sdt merica
-
1 sdt gula
-
250 gr tepung roti
-
Minyak untuk goreng
-
Siapkan bahan. Potong udang menjadi 3 bagian.
-
Bumbuin udang dengan garam,gula, merica
-
Campur terigu dan telur kocok hingga rata
-
Ambil udang lalu masukkan ke campuran telur dan terigu, lalu masukkan ke tepung roti.. pipihkan..
-
Simpan dalam wadah. Untuk stok simpan dalam frezzer
-
Goreng hingga coklat keemasan
