Odading (Rotgor)

odading-rotgor

  1. Bahan adonan
  2. 250 gr terigu protein tinggi
  3. 1 sdt ragi instant Haan
  4. 100 ml Air
  5. 4 sdm Gula pasir
  6. SKM (sy skip)
  7. 40 gr Margarin
  8. 1 butir telur
  9. Bahan topping
  10. Wijen
  11. Bahan lain
  12. Minyak goreng
  1. Telur, air, gula pasir, terigu, ragi, margarin semua dimasukkan dalam wadah lalu uleni sampai kalis. (me: pakai bread maker)

    Odading (Rotgor) langkah memasak 1 foto
  2. Kalau sudah kalis diamkan adonan dan tutup dengan kain. Biarkan sampai mengembang. Jika sdh mengembang keluarkan udaranya lalu gilas dg paping roll dan potong-potong sesuai selera.

    Odading (Rotgor) langkah memasak 2 foto Odading (Rotgor) langkah memasak 2 foto
  3. Adonan yg sudah dipotong tempelkan pada wijen. Jika tidak mau menempel olesi dg air baru ditempelkan pada wijen. Diamkan kurleb 15 menit lalu goreng.

    Odading (Rotgor) langkah memasak 3 foto Odading (Rotgor) langkah memasak 3 foto Odading (Rotgor) langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak dengan api sedang saja lalu goreng odading. Usahakan minyaknya banyak. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama dengan minum teh hangat.

    Odading (Rotgor) langkah memasak 4 foto Odading (Rotgor) langkah memasak 4 foto Odading (Rotgor) langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Telur geprek

Next Post

Puding Sutra Topping Mangga.. Mudah dan anti ribet

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *