Onde onde Ketawa

onde-onde-ketawa

  1. 500 gr tepung terigu segitiga biru
  2. 175 gr gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt baking powder
  5. 1/2 sdt baking soda
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanili
  8. 100 ml air
  9. 2 sdm minyak goreng (sy pakai margarin)
  10. 100 gr wijen
  11. Pencelup
  12. Secukupnya air
  1. Rebus air gula dan vanili sampai mendidih dan gula larut, dinginkan jika di ukur airnya tinggal 200 ml, ayak tepung terigu, baking powder soda kue sisihkan

    Onde onde Ketawa langkah memasak 1 foto
  2. Campur telur dan minyak goreng/margarin mixer dgn kecepatan rendah sampai rata, masukkan air gula, mixer +/- 2 mnt matikan mixer

    Onde onde Ketawa langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bahan kering uleni sampai kalis, tapi jgn terlalu lama ngulen krn bisa bikin kue keras

    Onde onde Ketawa langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk bulat celup air lalu gulingkan dlm wijen, gunting ujungnya jadi 4(boleh tdk di gunting) sesuai selera

    Onde onde Ketawa langkah memasak 4 foto Onde onde Ketawa langkah memasak 4 foto
  5. Goreng dlm minyak sambil di bolak balik agar matang merata, gunakan api sedang cenderung kecil setelah matang angkat tiriskan simpan dlm wadah tertutup kedap udara agar awet renyah

    (lihat resep)

    Onde onde Ketawa langkah memasak 5 foto Onde onde Ketawa langkah memasak 5 foto
  6. Siap di sajikan

    Onde onde Ketawa langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Kwetiau Goreng

Next Post

Jus mangga chiaseed

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *