Opor Ayam dan Telur

opor-ayam-dan-telur

  1. 500 gr daging ayam potong
  2. 4 butir telur rebus
  3. 1 bungkus (65 ml) santan instant
  4. 800 ml air
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 cm jahe
  8. 1 batang sere
  9. Sepotong lengkuas
  10. Gula pasir
  11. Garam
  12. Kaldu jamur
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus:
  15. 5 bawang merah
  16. 5 bawang putih
  17. 3 Kemiri
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1 sdt merica
  20. 3 cm kunyit
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, jeruk, sere, jahe, lengkuas hingga wangi dan matang

    Opor Ayam dan Telur langkah memasak 1 foto
  2. Masukan ayam potong dan telur rebus

    Opor Ayam dan Telur langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan air, masak Hin mendidih

    Opor Ayam dan Telur langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan santan instant, masak sambil diaduk pelan

    Opor Ayam dan Telur langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan gula, garam, kaldu, jangan lupa koreksi rasa. Bila sudah pas, matikan api.

    Opor Ayam dan Telur langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Gluten Free Carrot Cake

Next Post

Sambel Ijo

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *