Opor Daging Tahu

opor-daging-tahu

  1. 150 g daging
  2. 6 kotak tahu
  3. 65 ml santan (sachet)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh
  7. 1 ruas lengkuas
  8. Garam
  9. Gula
  10. Bumbu halus
  11. 8 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 buah kemiri
  14. 1/2 ruas jahe
  15. Merica
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1/2 sdt ketumbar
  1. Potong daging sesuai selera, rebus sampai empuk

    Opor Daging Tahu langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas, tumis dengan minyak hingga harum masukkan daun salam dan daun jeruk

    Opor Daging Tahu langkah memasak 2 foto Opor Daging Tahu langkah memasak 2 foto
  3. Potong tahu, goreng hingga berkulit sebentar saja. Jangan terlalu garing

    Opor Daging Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, tahu, dan santan kedalam daging beri garam dan gula

    Opor Daging Tahu langkah memasak 4 foto
  5. Masak hingga kuah menyusut

    Opor Daging Tahu langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Telor Ceplok Saus Tiram

Next Post

Empal Gentong

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *