Opor Tahu Telor

opor-tahu-telor

  1. 4 butir telor ayam, rebus lalu kupas
  2. 5 potong tahu putih
  3. 2 sdm minyak untuk menggoreng
  4. 300 ml air matang
  5. Bumbu Halus :
  6. 1 ruas kunyit
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri
  10. 1,5 sdt garam
  11. sejumput gula pasir
  12. 1/2 sdt kaldu jamur
  13. Pelengkap :
  14. Bawang goreng untuk taburan
  1. Siapkan bahan-bahannya.

    Opor Tahu Telor langkah memasak 1 foto Opor Tahu Telor langkah memasak 1 foto Opor Tahu Telor langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum. Kemudian masukkan telur rebus dan air. Aduk hingga merata dan masak terus sampai mendidih.

    Opor Tahu Telor langkah memasak 2 foto Opor Tahu Telor langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan potongan tahu. Koreksi rasa.

    Opor Tahu Telor langkah memasak 3 foto
  4. Jika sudah pas dan air sudah sedikit menyusut, matikan apinya. Siap untuk disajikan.

    Opor Tahu Telor langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Bolu pisang Kukus

Next Post

Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *