Orek Tempe kering

orek-tempe-kering

  1. 1 papan tempe
  2. Gula merah sisir secukupnya
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 cm lengkuas geprek
  5. 3 sdm air asam jawa
  6. 3 buah cabe merah iris
  7. secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
  8. bumbu halus :
  9. 6 buah cabe merah besar
  10. 3 buah cabe rawit merah
  11. 5 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  1. Tempe dipotong korek agak tipis. Taburi sedikit garam sebelum digoreng. Kemudian goreng hingga kering. Sisihkan

    Orek Tempe kering langkah memasak 1 foto Orek Tempe kering langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis. Masukkan gula merah, daun jeruk dan cabe iris. Disusul lengkuas dan air asam jawa.

    Orek Tempe kering langkah memasak 2 foto Orek Tempe kering langkah memasak 2 foto Orek Tempe kering langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan sedikit air. Masak hingga mengental. Jgn lupa koreksi rasa dgn garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu dingin setelah itu aduk dengan tempe yg sudah digoreng tadi

    Orek Tempe kering langkah memasak 3 foto Orek Tempe kering langkah memasak 3 foto Orek Tempe kering langkah memasak 3 foto
Tags:
Previous Post

Pisang Goreng Thailand

Next Post

Tahu-Tog Cabe Hijau

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *