Oseng Cumi Pete

oseng-cumi-pete

  1. 1 1/2 ons cumi basah
  2. 1 papan pete
  3. 4 potong tahu
  4. 10 biji cabe merah
  5. 15 biji cabe rawit
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 1 sachet terasi
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1/2 batang serai geprek
  12. 1 ruas jahe geprek
  13. 1 buah tomat
  14. 1 sdt merica bubuk
  15. 1 gelas air
  16. Secukupnya garam
  17. 1/2 sdm gula pasir
  18. 1 buah jeruk nipis
  1. Potong dan cuci bersih cumi. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Rebus dg daun salam sampai mendidih

    Oseng Cumi Pete langkah memasak 1 foto
  2. Blender kasar cabe,bawang, dan terasi.

    Oseng Cumi Pete langkah memasak 2 foto Oseng Cumi Pete langkah memasak 2 foto
  3. Kemudian tumis cabe dan tambahkan merica bubuk dg api sedang. Masukkan serai,jahe,daun salam,irisan tomat, dan daun jeruk.

    Oseng Cumi Pete langkah memasak 3 foto
  4. Hancurkan tahu dg sendok plastik. Masukkan dalam bumbu yg ditumis. Aduk rata. Tambahkan cumi dan pete. Beri gula dan garam. Kemudian masukkan air. Masak hingga air menyusut.

    Oseng Cumi Pete langkah memasak 4 foto Oseng Cumi Pete langkah memasak 4 foto Oseng Cumi Pete langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Tahu Susu

Next Post

21. Bakwan Pedes Jagung Manis

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *