Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh

oseng-mercon-ampela-ayam-dan-telor-puyuh

  1. 500 gr ampela ayam
  2. 1/2 bawang bombay
  3. 2 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 4 cabe merah
  6. 2 cm jahe
  7. 1/2 buah tomat
  8. 2 lbr daun jeruk
  9. 1 sdm asam jawa
  10. 2,5 sdt garam
  11. 1,5 sdt lada
  12. 1/2 sdt kaldu jamur totole
  1. Siapkan bahan

    Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 1 foto Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 1 foto
  2. Bersihkan dan rebus ampela, potong sesuai selera. Tiriskan.Rebus telor puyuh

    Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 2 foto Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 2 foto
  3. Iris halus semua bumbu

    Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bawang merah, tumis sampai harum, masukkan sisa bumbu lainnya, Dan daun jeruk yg di robek2, masak sampai matang

    Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 4 foto Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 4 foto Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan ampela yg sudah di rebus dan telor puyuh, tambahkan asam jawa yg sudah di encer kan dengan air

    Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 5 foto Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 5 foto Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan garam, lada dan kaldu, koreksi rasa. Masak sampai matang. Hidangkan hangat. Selamat menikmati

    Oseng Mercon Ampela ayam dan telor puyuh langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Bolu Kukus

Next Post

Tahu Walik Aci Banyuwangi Crispy

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *