Pancake Mangga Gluten Free

pancake-mangga-gluten-free

  1. Bahan kulit :
  2. 100 gr tepung beras
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. 200 ml susu full cream cair
  5. 1 butir telur
  6. 15 gr margarin yang sudah dicairkan
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 tetes pewarna makanan warna kuning
  9. Bahan isian :
  10. Whipping cream homemade
  11. 55 gr susu bubuk full cream
  12. 4 sdm susu fullcream cair
  13. 2 sdt pengemulsi/SP
  14. 2 sdm gula pasir
  15. 2 cube/ kotak kecil es batu
  16. 1 buah mangga yang sudah dipotong potong
  1. Untuk membuat kulit: campur semua bahan kering, lalu tambahkan susu cair, aduk rata lalu masukkan telur, aduk rata dan tambahkan 1 tetes pewarna aduk rata

    Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 1 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 1 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 1 foto
  2. Setelah itu masukkan margarin yang sudah dicairkan, aduk rata lalu saring adonan supaya tidak bergerindil

    Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 2 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan frypan, tuang 1 sendok sayur adonan, lalu putar cepat membentuk bulatan. Masak dengan api kecil, setelah adonan terlihat kering lalu angkat, jadi tidak perlu terlalu lama agar kulit tidak gampang pecah.ulangi lagi sampai adonan habis, setiap kulit yang sudah matang tata bertingkat diatasnya, supaya kulit tetap lembab

    Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 3 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 3 foto
  4. Untuk membuat isiannya, mulai dengan buat whipping cream homemade, campur semua bahan, lalu mixer sampai kaku,lalu tuang ke dalam plastik piping bag

    Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 4 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 4 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 4 foto
  5. Ambil 1 kulit, yang bawah taruh diatas, supaya ketika dilipat lebih bagus tampilanya, tambahkan whipcream secukupnya, taruh potongan mangga, lalu tutup dengan whipcream lagi

    Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 5 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 5 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 5 foto
  6. Lipat amplop, sisihkan.ulangi langkah yang sama sampai selesai, masukkan kedalam freezer kulkas selama 1 jam.

    Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 6 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 6 foto Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 6 foto
  7. Pancake mangga siap disajikan, makin dingin makin enak.Selamat mencoba, semoga bermanfaat

    Pancake Mangga Gluten Free langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Bubur sumsum

Next Post

Milk chocolate

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *