Pao Bakpao Mini Simple

pao-bakpao-mini-simple

  1. Bahan Biang :
  2. 1 sdt Fermipan
  3. 1 sdm Gula Pasir
  4. 1 sdm/secukupnya Air panas
  5. Bahan Adonan :
  6. 250 gram/25 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
  7. 30 gram/3 sdm Gula Halus
  8. 1 sdm Margarine
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Vanilli
  11. 150 ml Air
  12. Isian :
  13. Potong kecil coklat batang (bisa ganti sesuai selera)
  1. Campurkan Fermipan & Gula dengan sedikit air panas. Aduk” tutup dan diamkan +- 30 menit atau hingga mengembang & berbuih.

  2. Siapkan wadah dan campurkan Tepung Terigu, Gula halus, Garam, Vanili & Bahan biang yang sudah mengembang.

  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan di uleni. Setelah dirasa adonan cukup air. Uleni hingga kalis, tidak lengket ditangan dan banting adonan +- 30 menit

  4. Setelah kalis, tutup dan diamkan adonan selama 1jam. Biarkan adonan mengembang.

    Pao Bakpao Mini Simple langkah memasak 4 foto
  5. Setelah 1 jam, tinju adonan kemudian uleni sebentar, dan bagi ke beberapa bagian sesuai selera.

  6. Pipihkan adonan dan isi dengan coklat batang. Isian bisa diganti sesuai selera.

  7. Setelah tercetak. Setiap bakpao beri alas kertas kue supaya tidak menempel saat dikukus. Kemudian tutup & diamkan kembali +- 1jam

    Pao Bakpao Mini Simple langkah memasak 7 foto
  8. Siapkan kukusan, lapisi tutup dengan kain agar air uap saat mengukus tidak jatuh ke adonan. Kukus bakpao +- 30 menit.

  9. Bakpao siap dihidangkan. Selamat mencoba

    Pao Bakpao Mini Simple langkah memasak 9 foto
Tags:
Previous Post

Shabu-Shabu Kuah Tomyam

Next Post

Kue Ote ote

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *