*pare cabe garam*

pare-cabe-garam

  1. 2 buah pare
  2. 1 sdm garam
  3. Bahan baluran :
  4. 100 gram tepung terigu
  5. 50 gram tepung bumbu, sy tepung bumbu serbaguna sasa
  6. secukupnya Air es
  7. 8 buah cabe merah keriting
  8. 4 cabe rawit merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  1. Siapkan bahan. Potong pare bulat2 bentuk cincin, buang bagian tengahnya. Masukkan garam, remas-remas lalu diamkan 5 menit

    *pare cabe garam* langkah memasak 1 foto *pare cabe garam* langkah memasak 1 foto *pare cabe garam* langkah memasak 1 foto
  2. Lalu cuci bersih dan tiriskan. Cincang bawang putih dan iris cabe merah. Campur tepung terigu dengan tepung bumbu, aduk rata lalu

    *pare cabe garam* langkah memasak 2 foto *pare cabe garam* langkah memasak 2 foto *pare cabe garam* langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan pare kedalam tepung, balur pare hingga tertutup tepung. Siapkan wadah berisi air es lalu masukkan pare satu persatu agar tidak saling menempel.

    *pare cabe garam* langkah memasak 3 foto *pare cabe garam* langkah memasak 3 foto *pare cabe garam* langkah memasak 3 foto
  4. Ambil parenya lagi lalu masukkan ke tepung kering lagi. Sambil menunggu pare dibalut tepung panaskan minyak goreng dg api sedang.. Goreng pare sampai krispy, angkat, tiriskan.

    *pare cabe garam* langkah memasak 4 foto *pare cabe garam* langkah memasak 4 foto *pare cabe garam* langkah memasak 4 foto
  5. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, tumis hingga layu lalu masukkan cabe dan tumis hingga harum dan kecoklatan lalu masukkan garam dan lada bubuk, aduk rata, masukkan pare yg sudah digoreng

    *pare cabe garam* langkah memasak 5 foto *pare cabe garam* langkah memasak 5 foto *pare cabe garam* langkah memasak 5 foto
  6. Aduk merata, angkat lalu sajikan sebagai camilan atau lauk nasi.

    *pare cabe garam* langkah memasak 6 foto *pare cabe garam* langkah memasak 6 foto *pare cabe garam* langkah memasak 6 foto
Tags:
Previous Post

Tumis Putih Telur Buncis Putren

Next Post

Bali Tahu Telur

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *