Pecel Santan

pecel-santan

  1. 2 buah terong
  2. 1 papan tempe
  3. 1 genggam kemangi
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 500 ml santan
  6. secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  7. bumbu halus :
  8. 3 butir bawang merah
  9. 2 butir bawang putih
  10. 2 buah cabai merah kriting
  11. 3 buah cabai rawit merah
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 ruas kencur
  14. 1 cm kunyit
  1. Potong potong terong dan tempe

    Pecel Santan langkah memasak 1 foto Pecel Santan langkah memasak 1 foto
  2. Goreng terong dan tempe setengah kering, tiriskan

    Pecel Santan langkah memasak 2 foto Pecel Santan langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum, tuang santan

    Pecel Santan langkah memasak 3 foto Pecel Santan langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan garam dan gula secukupnya, masukkan terong dan tempe masak sampai bumbu meresap, menjelang angkat masukkan kemangi aduk rata sebentar

    Pecel Santan langkah memasak 4 foto Pecel Santan langkah memasak 4 foto
Tags:
Previous Post

Bolu Tape

Next Post

Terigu Goreng Isi Coklat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *