Pepes Tahu Telur Puyuh

pepes-tahu-telur-puyuh

  1. 8 buah tahu putih
  2. 1 butir telur ayam
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5-8 buah cabe merah
  6. 2 buah cabe rawit (selera)
  7. 1,5 sdt garam
  8. 15-20 buah telur puyuh kukus
  9. 10-12 lembar daun salam
  10. Secukupnya daun pisang
  1. Siapkan tahu putih dan bahan bahan yg lainya

    Pepes Tahu Telur Puyuh langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bawang merah bawang putih, cabe lalu haluskan juga tahu putihnya kemudian campurkan

    Pepes Tahu Telur Puyuh langkah memasak 2 foto
  3. Masukan garam, dan telur kocaknya aduk ratakan

    Pepes Tahu Telur Puyuh langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan daun pisang ambil 2 sdm adonan pepes letakan telur puyuh nya di bagian tengah lalu tutup daun pisang nya bagian ujung ujungnya sematkan lidi

    Pepes Tahu Telur Puyuh langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan kukusan, lalu kukus selama 3 menit

    Pepes Tahu Telur Puyuh langkah memasak 5 foto
  6. Setelah matang angkat dinginkan lalu bakar di atas teflon agar aroma pepes nya makin berasa

    Pepes Tahu Telur Puyuh langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan dengan nasi hangat

    Pepes Tahu Telur Puyuh langkah memasak 7 foto
Tags:
Previous Post

Gulai Kuning Ikan Kakap

Next Post

Bakdabak a.k.a Cireng Ikan Khas Sumenep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *