Perkedel Kentang Keju

perkedel-kentang-keju

  1. 8 buah kentang ukuran sedang
  2. 40 gr keju parut (setengah blok juga boleh)
  3. 2 tangkai daun seledri
  4. 1 butir telor
  5. 1/4 lada bubuk
  6. 1/4 garam
  7. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  8. Minyak utk menggoreng
  1. Siapkan semua bahan. Kupas kentang lalu cuci bersih, potong2 dan rebus sampai matang

    Perkedel Kentang Keju langkah memasak 1 foto Perkedel Kentang Keju langkah memasak 1 foto
  2. Parut keju dan cincang halus seledri, sisihkan

    Perkedel Kentang Keju langkah memasak 2 foto
  3. Tiriskan kentang, lalu tumbuk kasar (saya pakai ulegan) masukan parutan keju, seledri cincang, garam, lada, dan kaldu bubuk, aduk2 sampai semua tercampur rata, jgn lupa test rasa.

    Perkedel Kentang Keju langkah memasak 3 foto Perkedel Kentang Keju langkah memasak 3 foto Perkedel Kentang Keju langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk adonan suka2, lakukan sampai semua habis, kocok lepas telur beri sedikit garam, lalu masukan perkedel kekocokan telur, kemudian goreng sampai matang

    Perkedel Kentang Keju langkah memasak 4 foto Perkedel Kentang Keju langkah memasak 4 foto Perkedel Kentang Keju langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan dengan saos sambal atau sesuai selera, digadoin juga udah enak

    Perkedel Kentang Keju langkah memasak 5 foto
Tags:
Previous Post

Gulai Kuning Ikan Kakap

Next Post

Bakdabak a.k.a Cireng Ikan Khas Sumenep

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *