Petis kangkung
January 21, 2021
Uncategorized

-
1 ikat kangkung
-
75 gr petis udang
-
1/2 buah jeruk purut (boleh skip)
-
Bumbu yang dihaluskan
-
3 buah cabe merah keriting
-
3 buah cabe rawit
-
1 bawang putih
-
1 lbr daun jeruk
-
Sejumput terasi
-
secukupnya Garam, penyedap rasa,gula jawa
-
Petiki daun kangkung.. kemudian cuci bersih dan rebus sampai matang
-
Haluskan cabe,bawang putih, terasi,garam, penyedap rasa dan gula Jawa serta daun jeruk (untuk cabe bisa di tambah dan di kurang yaa sesuai selera saja)
-
Tambahkan perasan jeruk purut,petis kemudian aduk rata dan tes rasa
-
Campurkan kangkung yg sudah di rebus dengan sambalnya…
-
Bumbunya banyak cuma kurang bakwan sayurnya ajaa nihh